Un bowl de petit-déjeuner frais et crémeux composé de graines de chia et de chanvre hydratées, mélangées à du skyr onctueux, adouci d'une touche de miel et garni de délicieux fruits rouges frais.
1 Portion · 263 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Mets 3 c. à soupe de graines de chia, 1 c. à soupe de graines de chanvre et 50 ml de lait dans un bol.
Mélange bien la préparation de graines et laisse reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe en un gel.
Rince 50 g de framboises et 50 g de myrtilles à l'eau froide.
Séche délicatement les fruits rouges rincés à l'aide d'un papier absorbant propre.
Ajoute 50 g de skyr et 1 c. à soupe de miel au gel de graines épaissi.
Mélange soigneusement jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
Transvase le mélange de skyr et de chia dans un bol de service.
Dispose les framboises et les myrtilles sur un côté du bol.
Marcel Aichberger
7/10
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