Une salade de fruits rafraîchissante et colorée, avec un délicieux mélange de baies fraîches, de raisins, de cerises et de melon, relevée d'une touche de citron.
4 Portions · 1 034 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Commence par bien laver tous tes fruits
Retire les noyaux de toutes les cerises. Un dénoyauteur de cerises facilite la tâche, mais tu peux aussi utiliser un petit couteau.
Coupe le melon en deux, retire les graines, puis coupe la chair en dés de taille bouchée.
Dans un grand saladier, mélange délicatement les mûres lavées, les myrtilles, les raisins verts, les cerises dénoyautées et le melon coupé en dés.
Prends le citron et presse son jus frais directement sur le mélange de fruits. Cela ajoute une belle touche acidulée et aide à empêcher certains fruits de brunir.
À l'aide d'une grande cuillère ou d'une spatule, mélange délicatement tous les fruits pour t'assurer qu'ils sont bien combinés et enrobés de jus de citron.
Si tu ne la sers pas tout de suite, couvre le saladier et réfrigère la salade de fruits pendant 2 à 3 jours maximum. La laisser refroidir au moins 30 minutes avant de servir peut aussi rehausser les saveurs.
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