Muffins au chocolat avec glaçage au citron et décor de vermicelles de sucre

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Muffins au chocolat avec glaçage au citron et décor de vermicelles de sucre

Un délicieux snack pour tous ceux qui aiment les muffins !

2 463kcal

12 Portions · 700 g

Protéines
44 g
Glucides
324 g
Lipides
105 g
Fibres
22 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

12

g
  • Farine Tout Usage190 grammes
  • Levure Chimique2 cuillères à café
  • Cacao3 cuillères à soupe
  • Pépite de chocolat75 grammes
  • Huile végétale80 millilitres
  • sucre roux ou blanc120 grammes
  • Oeuf1
  • Sucre vanillé1
  • Babeurre240 grammes
  • Vermicelle en sucre
  • Bicarbonate de soude

Instructions

  1. 1

    Préchauffe le four à 180 degrés ! Graisse soigneusement les cavités du moule à muffins ou équipe-les de caissettes en papier !

  2. 2

    Dans un bol de taille moyenne, mélange soigneusement les ingrédients secs, c'est-à-dire la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao en poudre et les pépites de chocolat !

  3. 3

    Dans un autre grand bol, casse l'œuf et bats-le légèrement ! Ajoute ensuite le sucre, l'huile, le sucre vanillé et le babeurre et mélange bien ! Incorpore délicatement les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humides !

  4. 4

    Remplis les cavités du moule à muffins aux 3/4 avec la pâte ! Fais cuire à 180 degrés sur la grille du milieu pendant 20 à 25 minutes !

    Minuteur25 min
  5. 5

    Dès que les muffins ont un peu refroidi, étale le glaçage au citron et saupoudre de vermicelles de sucre !

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