Kremowy Wegański Sos Sezamowy z Syropem Klonowym i Cytryną

10 min·71 wyświetleńPrzetłumaczono
Kremowy Wegański Sos Sezamowy z Syropem Klonowym i Cytryną

Ten wegański sos sezamowy to wspaniały dodatek do wielu dań, który wprowadzi odrobinę bliskowschodniej kuchni na twój stół. Sosy sezamowe, często na bazie tahini (pasty sezamowej), są podstawą kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, znane ze swojego bogatego, orzechowego smaku. Ten prosty, ale wszechstronny sos jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także szybki w przygotowaniu i idealnie pasuje do sałatek, falafeli, warzyw lub jako dip. To fantastyczny sposób, aby nadać daniom głębi i kremowości, całkowicie bez produktów zwierzęcych. Prawdziwy must-have w każdej wegańskiej kuchni!

Alergeny
Wegańskie
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
544kcal

4 Porcje · 238 g

Białko
16 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
46 g
Błonnik
5 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g
  • Jogurt sojowy150 gramy
  • Tahini50 gramy
  • Syrop klonowy1 łyżka stołowa
  • Sól½ łyżeczka
  • Czarny pieprz½ łyżeczka
  • Cytryna¼
  • Olej sezamowy1 łyżka stołowa
  • Czosnek1 ząbek

Instrukcje

  1. 1

    Wyciśnij sok z ćwiartki cytryny.

  2. 2

    Wymieszaj sok z cytryny ze wszystkimi pozostałymi składnikami.

  3. 3

    Gotowe!

Podawanie i przechowywanie

  1. 4

    Wegański sos sezamowy jest od razu gotowy do podania. Możesz go jednak odstawić na około 15 minut do lodówki, aby smaki jeszcze lepiej się połączyły.

    Minutnik15 min
  2. 5

    Podawaj sos jako dip do falafeli, warzywnych paluszków, jako dressing do sałatek lub jako dodatek do bowli i wegańskich dań głównych.

  3. 6

    Resztki sosu można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce i są tam świeże do 3-4 dni.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.