Super smaczna sałatka z marchewki i ogórka dla wszystkich, którzy lubią trochę ostro. Jest szybka w przygotowaniu i idealna jako dodatek lub lekki posiłek.
3 Porcje · 901 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
3
Obierz marchewki i pokrój je obieraczką do warzyw lub mandoliną w bardzo cienkie paski lub plasterki.
Obierz ogórka, przekrój go wzdłuż na pół i również pokrój w cienkie półksiężyce.
Obierz czerwoną cebulę, przekrój ją na pół i pokrój w cienkie paski.
Bardzo drobno posiekaj ząbki czosnku.
Do dużej miski dodaj prażony sezam, sos sojowy, srirachę, sos słodko-kwaśny, ciemny ocet ryżowy, miód, olej sezamowy i sok z cytryny.
Dodaj drobno pokrojoną czerwoną cebulę i posiekany czosnek.
Dopraw szczyptą soli i pieprzu. Dobrze wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita marynata.
Dodaj przygotowane marchewki i ogórki do marynaty w misce.
Dokładnie wszystko wymieszaj, tak aby warzywa były całkowicie pokryte marynatą.
Pokrój szczypiorek w cienkie krążki i dodaj do sałatki.
Grubo posiekaj orzeszki ziemne i również wmieszaj je w sałatkę.
Najlepiej odstaw sałatkę na chwilę przed podaniem, aby smaki dobrze się połączyły. Smacznego!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
