Bawarskie Kiełbaski z Puree Ziemniaczanym to sycący, rozgrzewający posiłek, który łączy kremowe puree ziemniaczane, idealnie chrupiące bawarskie kiełbaski i orzeźwiającą, żywą sałatkę.
2 Porcje · 2491 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Obierz 8 średnich ziemniaków.
Gotuj 8 średnich ziemniaków w osolonej wodzie, aż będą miękkie (15–20 minut).
Odcedź i ugnieć ziemniaki na gładkie puree.
W misce wymieszaj 50 gramów masła ze 100 ml mleka.
Stopniowo wmieszaj mieszankę masła i mleka do puree ziemniaczanego.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Smaż 10 bawarskich kiełbasek, aż będą chrupiące i złocistobrązowe (8–10 minut), obracając od czasu do czasu.
Przekrój na pół 10 pomidorków koktajlowych.
Pokrój ½ ogórka w plasterki.
Poszatkuj ½ główki sałaty lodowej.
Pokrój w plasterki 10 czarnych oliwek.
Pokrusz 50 gramów sera feta.
W misce połącz pomidorki koktajlowe, ogórek, sałatę lodową, czarne oliwki i ser feta.
Dodaj 2 łyżki pesto i delikatnie wymieszaj.
Wyłóż puree ziemniaczane z chrupiącymi bawarskimi kiełbaskami na talerz.
Podaj świeżą sałatkę obok.
Smacznego!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
