Eine dicke, cremige und proteinreiche Smoothie-Bowl, perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack. Dieses Rezept mixt gefrorene Bananen, Joghurt, Milch und Bananen-Proteinpulver zu einer glatten Basis, die mit Chiasamen angedickt wird. Sie wird mit frischer gewürfelter Mango, leuchtenden Heidelbeeren und nahrhaften Hanfsamen für zusätzliche Textur und Geschmack garniert.
2 Portionen · 906 g
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Optional: Für eine bessere Textur und Verdauung weiche 6 EL Chiasamen in etwa 1 Tasse Wasser für mindestens 30 Minuten oder besser über Nacht (12 Stunden) ein. Überschüssiges Wasser vor Gebrauch abgießen.
1 Mango schälen, das Fruchtfleisch würfeln und beiseitestellen.
2 gefrorene Bananen (in Stücke gebrochen)
100 g Joghurt
50 ml Milch
Mixe, bis alles komplett glatt und cremig ist. Schabe bei Bedarf die Seiten ab.
3 Messlöffel Bananen-Proteinpulver
Die vorbereiteten (eingeweichten oder trockenen) 6 EL Chiasamen
Kurz auf niedriger Stufe mixen, bis alles gerade so vermischt ist. Nicht übermixen.
Die dicke Smoothie-Mischung in eine Servierschale gießen.
Gewürfelte Mango
50 g Heidelbeeren
2 EL Hanfsamen
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