muy fácil pero muy rico. Vegano Recomendación: verduras con mantequilla o ensalada
4 Porciones · 562 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
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Lava las patatas y cuécelas durante unos 30 minutos, hasta que estén tiernas.
Pela la cebolla y córtala en dados pequeños
Corta el cebollino en trozos pequeños
Tamiza la harina y mézclala con el agua (la consistencia debe ser espesa y líquida). Añade un poco de sal y pimienta.
Pela las patatas cocidas y machácalas con un tenedor o un prensapurés.
Añade la cebolla picada, el cebollino cortado, la sal y la pimienta. Mezcla con la mano.
Luego, forma bolas con la masa de patata y aplánalas para hacer tortitas
Calienta el aceite
Sumerge brevemente las tortitas en la mezcla de harina y agua y luego fríelas hasta que estén doradas.
Puedes comerlas con crema agria, saben muy bien 👍
Buen provecho
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