Изключително апетитен и щедър бургер от две добре запечени телешки кюфтета, разтопен чедър, хрупкав пържен лук и опушен барбекю сос, балансирани перфектно със свежа салата айсберг.
1 Порция · 330 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
1
Раздели 180 г телешка кайма на две равни топки от около 90 г всяка.
Сплескай всяка топка с длан, за да оформиш две тънки кюфтета, малко по-широки от питката.
Овкуси двете страни на кюфтетата с 2 щипки сол и 1 щипка черен пипер.
Накълцай на едро 25 г салата айсберг.
Разрежи 1 питка за бургер хоризонтално на две.
Разтопи 10 г масло в горещ тиган на среден огън.
Постави разрязаните страни на питката за бургер в тигана и ги запечи за 2 минути, докато станат златисти.
Извади запечените питки в чиния.
Загрей тиган на силен огън, докато стане много горещ.
Сложи двете кюфтета в горещия тиган и ги запечи за 2 минути, без да ги местиш.
Обърни кюфтетата с помощта на шпатула.
Веднага постави 2 резена чедър върху кюфтетата — по един резен на всяко парче месо.
Покрий тигана с капак и продължи готвенето още 1 минута и 30 секунди, за да се разтопи сиренето.
Сложи нарязаната салата айсберг върху долната част на питката за бургер.
Постави двете кюфтета с разтопено сирене едно върху друго върху леглото от салата.
Полей горната част на кюфтетата с 2 супени лъжици барбекю сос.
Поръси с 1.5 супени лъжици пържен лук.
Затвори бургера с горната част на питката.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
