Heel romige soep, erg lekker. Je kunt het ook als saus voor pasta eten
4 Porties · 1.972 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
De uien en knoflook pellen, beide grof snijden.
De olie verhitten. De uien en knoflook erin scherp aanbraden.
De kastanjes toevoegen en meebakken.
Afblussen met witte wijn.
Het groentebouillonpoeder met 1,5L water mengen en bij de kastanjes doen.
De soep ca. 20min koken
Na 20min de soep met een staafmixer mixen.
Op smaak brengen met zout, peper
In een soepbord doen en genieten.
De toast in ongeveer vingerdikke blokjes snijden.
Kruiden met tijm, paprikapoeder, zout, peper en knapperig aanbraden met olijfolie.
Peterselie fijn hakken.
Eet smakelijk!!!
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
