Teriyaki Kipsalade: Een lichte en smaakvolle salade met malse kip geglazuurd in een rijke teriyakisaus, geserveerd op een bedje van verse spinazie, tomaten en komkommer.
2 Porties · 975 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
2
Snijd 300g kipfilet in reepjes.
Verhit 1 el plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de kipreepjes toe aan de pan.
Breng op smaak met zwarte peper.
Bak de kip 5–7 min, of tot ze aan alle kanten bruin is en gaar.
Zodra de kip gaar is, voeg je 2 el teriyakisaus en 1 el sojasaus toe aan de pan.
Roer goed om de kip gelijkmatig met de sauzen te bedekken.
Kook nog eens 2–3 min, of tot de saus lichtjes indikt.
Strooi 1 el sesamzaadjes over de kip.
Haal de pan van het vuur.
2 handjes verse spinazie
2 middelgrote tomaten, in plakjes
1 komkommer, in plakjes
Besprenkel met het sap van 1/2 citroen en breng op smaak met zout.
Meng voorzichtig door elkaar.
Serveer de teriyakikip over de bereide salade.
Serveer direct en geniet ervan.
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
