Feestelijke Kaas Charcuterie Plank

20 min·422 weergavenVertaald
Feestelijke Kaas Charcuterie Plank

Deze charcuterie plank is een heerlijk assortiment van smaken en texturen, perfect voor elk samenzijn. Het bevat een verscheidenheid aan kazen, vleeswaren, fruit en andere bijgerechten, zodat er voor iedereen iets lekkers is.

758kcal

10 Porties · 645 g

Eiwit
19 g
Koolhydraten
69 g
Vetten
42 g
Vezels
12 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

10

g
  • Augurk
  • Kalamata olijf
  • Groene olijf
  • Cracker
  • Blauwe bes
  • Giotto
  • Dadel
  • Gedroogde abrikoos
  • Rode druif
  • Kaasjam met tomaten en gekarameliseerde uien
  • Honing
  • Appel
  • Kaas
  • Salami
  • Lukanka plakje
  • Wortel
  • Franse blauwe kaas
  • Peer
  • Brie
  • Rucola
  • Balsamicoazijn
  • Basilicum
  • Mini-mozzarellabol
  • Eidooiers4
  • Mayonaise1 eetlepel
  • Mosterd1 theelepel
  • Zout
  • Zwarte peper
  • Citroensap
  • Cherrytomaat

Bereid de gevulde eieren:

  1. 1

    Kook de eieren hard.

  2. 2

    Pel de eieren, snijd ze doormidden en verwijder de 4 Eidooiers.

  3. 3

    Prak de dooiers in een kom en voeg 1 el Mayonaise, 1 tl Mosterd, zout, Peper en ½ tl Citroensap toe. Meng tot een gladde massa.

  4. 4

    Schep of spuit het mengsel terug in de eiwitten.

Bereid het fruit en de groenten:

  1. 5

    Was de Rode Druiven, Blauwe Bessen, Appels, Peren en Wortels.

  2. 6

    Snijd de appels en peren in dunne plakjes.

  3. 7

    Snijd de wortels in reepjes.

Bereid de kazen en vleeswaren:

  1. 8

    Snijd de Franse Blauwe Kaas en Brie in hapklare stukjes.

  2. 9

    Schik de Salami en Lukanka Plakjes op een bord of plank.

Stel de charcuterie plank samen:

  1. 10

    Schik de kazen op de plank.

  2. 11

    Voeg de gesneden vleeswaren toe.

  3. 12

    Plaats kleine schaaltjes op de plank en vul deze met Augurken, Kalamata Olijven, Groene Olijven, Kaasjam met Tomaten en Gekarameliseerde Uien en Honing.

  4. 13

    Schik Crackers rond de plank.

  5. 14

    Vul de gaten op met het bereide fruit en de groenten.

  6. 15

    Voeg Giotto snoepjes, Dadels en Gedroogde Abrikozen toe.

  7. 16

    Bereid spiesjes met Rucola, Brie en Peren, besprenkeld met Balsamico Azijn.

  8. 17

    Bereid spiesjes met Mini-Mozzarella Bolletjes, Basilicum en cherrytomaten.

  9. 18

    Plaats de gevulde eieren op de plank.

Garneer en serveer:

  1. 19

    Garneer de plank met verse kruiden zoals basilicum, indien gewenst.

  2. 20

    Serveer direct en geniet ervan!

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.