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Puerro con Salsa de Nata y Parmesano

30 min·189 vistasTraducido
Puerro con Salsa de Nata y Parmesano

Flora Petrova

352 recetas

El autor no ha escrito una descripción para esta receta.

Alérgenos
Halal
Sin gluten
591kcal

3 Porciones · 519 g

Proteína
27 g
Carbohidratos
19 g
Grasas
43 g
Fibra
7 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

3

g
  • Puerros2
  • Crema ligera (15 %)100
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Copos de chile
  • Parmesano (rallado)50 gramos
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva1 cucharada

Instrucciones

  1. 1

    Prepara el puerro

  2. 2

    Lava bien el puerro, córtalo en rodajas y colócalas en una bandeja pequeña para que cubran todo el fondo de la bandeja.

  3. 3

    Sazona

  4. 4

    Añade 1 cucharada de aceite de oliva, vierte la nata sobre el puerro y sazona con sal, pimienta negra, nuez moscada y copos de chile. Añade el Parmesano rallado para que cubra el puerro por completo.

  5. 5

    Hornea

  6. 6

    Hornea a 180 C durante 20-25 minutos (o hasta que el puerro esté ligeramente quemado, eso les da mucho sabor).

    Temporizador25 min
  7. 7

    Prepara el puerro Lava bien el puerro, córtalo en rodajas y colócalas en una bandeja pequeña para que cubran todo el fondo de la bandeja.

  8. 8

    Sazona Añade 1 cucharada de aceite de oliva, vierte la nata sobre el puerro y sazona con sal, pimienta negra, nuez moscada y copos de chile. Añade el Parmesano rallado para que cubra el puerro por completo.

  9. 9

    Hornea Hornea a 180 C durante 20-25 minutos (o hasta que el puerro esté ligeramente quemado, eso les da mucho sabor).

    Temporizador25 min

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