MISAO (smażony makaron)

2 godz 50 min·181 wyświetleńPrzetłumaczono
MISAO (smażony makaron)

Popularne danie uliczne z Azji i Madagaskaru, przygotowywane z makaronem ryżowym, marynowanym kurczakiem i świeżymi warzywami.

1300kcal

2 Porcje · 1097 g

Białko
82 g
Węglowodany
197 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
12 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Pierś z kurczaka300 gramy
  • makaron szklany200 gramy
  • Marchew1
  • Dymki1 pęczek
  • Sos sojowy2 łyżki stołowe
  • Czosnek2 ząbki
  • Papryka ostra½ łyżeczka
  • Słodka papryka w proszku½ łyżeczka
  • Proszek Curry1 szczypta
  • Korzeń imbiru10 gramy
  • Czerwona cebula1
  • Jajko1
  • Olej roślinny1 łyżka stołowa
  • Miód2 łyżeczki
  • Sól1
  • Czarny pieprz1

PRZYGOTOWANIA

  1. 1

    Zetrzyj drobno ząbek czosnku i imbir.

  2. 2

    Zamarynuj kurczaka w misce z startym ząbkiem czosnku, 1 łyżeczką sosu sojowego, miodem, startym imbirem, ostrą papryką w proszku, słodką papryką w proszku i szczyptą curry. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

    Minutnik2 godz.
  3. 3

    Obierz marchewkę i czerwoną cebulę i pokrój je w cienkie paski.

  4. 4

    Rozbij jajko i usmaż na małej patelni cienki omlet. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w cienkie paski.

  5. 5

    Pokrój szczypiorek w krążki i odłóż na bok do dekoracji.

  6. 6

    Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż zmięknie.

MIESZANIE MAKARONU Z WARZYWAMI

  1. 7

    Rozgrzej trochę oleju roślinnego na dużej patelni lub w woku. Smaż marynowanego kurczaka na ostrym ogniu, aż będzie ugotowany i lekko zrumieniony. Wyjmij kurczaka z patelni i w razie potrzeby pokrój na mniejsze paski.

  2. 8

    W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę oleju roślinnego na tę samą patelnię (to doda dodatkowego smaku!). Dodaj pokrojone marchewki i czerwoną cebulę i smaż, aż będą lekko miękkie, ale nadal chrupiące.

  3. 9

    Odcedź namoczony makaron ryżowy i dodaj go razem z pozostałym startym ząbkiem czosnku do warzyw na patelni.

  4. 10

    Dodaj pozostały sos sojowy i pokrojone w paski jajko. Dobrze wszystko wymieszaj, aby smaki się połączyły. Dopraw danie solą i pieprzem.

Podawanie

  1. 11

    Rozłóż mieszankę makaronu ryżowego na talerzach. Na wierzch ułóż usmażone paski kurczaka.

  2. 12

    Posyp danie odłożonymi krążkami szczypiorku i ciesz się nim na ciepło.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.