Przygotowanie
- 1
Weź garnek, który jest wystarczająco duży, aby swobodnie zmieścić białe kiełbaski.
- 2
Napełnij go wystarczającą ilością wody, tak aby kiełbaski były później całkowicie zakryte.
- 3
Dodaj szczyptę soli do wody.
Bawarskie śniadanie z białą kiełbasą
20 min·356 wyświetleńPrzetłumaczono
Tradycyjne bawarskie śniadanie, które składa się z białych kiełbas, słodkiej musztardy i świeżych bułek. Klasycznie je się je przed południem, a kiełbaski podaje się delikatnie podgrzane.
Alergeny
Bez laktozy
1417kcal
2 Porcje · 760 g
Białko
54 g
Węglowodany
78 g
Tłuszcz
97 g
Błonnik
6 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Białe kiełbasy4
- Bułki z solą morską2
- Musztarda słodka50 gramy
- Woda1 litr
- Sól1 szczypta
Podgrzewanie białych kiełbas
- 4
Powoli podgrzewaj wodę na kuchence. Upewnij się, że woda nie gotuje się, a jedynie jest gorąca (ok. 70-80°C).
- 5
Ostrożnie włóż białe kiełbaski do gorącej, niegotującej się wody.
- 6
Pozostaw kiełbaski w gorącej wodzie na około 10-15 minut, aż dobrze się podgrzeją. Pod żadnym pozorem nie mogą się gotować, ponieważ wtedy skórka może pęknąć i stracą smak.
15 min
Podawanie
- 7
Ostrożnie wyjmij białe kiełbaski z wody i podawaj je najlepiej bezpośrednio w garnku z odrobiną ciepłej wody, aby utrzymać je w cieple.
- 8
Podawaj do tego świeże bułki z solą morską i słodką musztardę.
- 9
Tradycyjnie białe kiełbaski je się przed godziną 12 w południe. Smacznego!
- 10
Ciesz się tym super smacznym Bawarskim śniadaniem z białą kiełbasą. Prawdziwa przyjemność na przytulny poranek.
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.