Couper les pommes de terre et les oignons en dés.
Faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Battre l'œuf avec du poivre et du sel.
Mélanger le tout.
Mettre dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive.
Faire dorer des deux côtés (retourner à l'aide d'une grande assiette dès que l'œuf est suffisamment pris)
Le centre doit juste être encore un peu coulant.
Varier à volonté avec différents légumes ou du lard par exemple.
Tortilla espagnole
Linda Sf
14 recettes
Aucun
Moyen
25 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Moyen
Temps
25 min
Préparation
5 min
Cuisine
20 min
25 vues
il y a 1 an
Traduit
Un classique de la cuisine familiale espagnole, qui séduit par sa simplicité et sa polyvalence. Attention : Ne réussit qu'avec une bonne poêle (antiadhésive) !
Aucun
Moyen
25 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Moyen
Temps
25 min
Préparation
5 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
- Pommes de terre
5
- Oeufs
4
- Oignons
2
- Huile d'olive
Linda Sf
14 recettes
Aucun
Moyen
25 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Moyen
Temps
25 min
Préparation
5 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
- Pommes de terre
5
- Oeufs
4
- Oignons
2
- Huile d'olive
Tu ne sais pas quoi cuisiner ?
Swipe, Match, Cuisine. Le MealMatcher de Rocely aide les groupes à régler instantanément les débats sur la nourriture.