Noch so ein russischer "Salat" (Kartoffeln mit Mayo). Typisch sowjetisches Neujahrsgericht.
4 Portionen · 1.472 g
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Kartoffeln, Karotten, Wurst und Zwiebeln würfeln,
Eier, Kartoffeln und Karotten bissfest kochen.
Alles zusammenwerfen, Mayonnaise drüber und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hmm, haute cuisine!
Wahlweise statt/zusätzlich zu den Erbsen Gürkchenscheibchen zugeben. Petersilie geht als Deko immer.
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