Testé et approuvé, toujours mon gâteau préféré. Bien moelleux.
4 Portions · 855 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Râpe les carottes.
Mélange la farine, le sucre, la levure chimique, les noix, les épices (cannelle ou autre) et une pincée de sel.
Incorpore la matière grasse et les œufs.
Incorpore les carottes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Mets dans le moule et fais cuire environ 40 min à environ 180°C.
Nappe le gâteau refroidi avec le glaçage fait de sucre glace, de jus de citron et de fromage frais.
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