Fais cuire les gnocchis :
- 1
Porte à ébullition une casserole d'eau salée.
- 2
Ajoute 300 g de gnocchis à l'eau bouillante.
- 3
Fais cuire jusqu'à ce que les gnocchis remontent à la surface, environ 2–3 min.
3 min - 4
Retire les gnocchis avec une écumoire.
Gnocchis au thon et à la tomate
30 min·171 vuesTraduit
Des gnocchis dorés et poêlés, associés à une sauce savoureuse au thon et à la tomate, garnis de mozzarella di bufala crémeuse et de basilic frais. Un plat délicieux et satisfaisant avec un mélange parfait de textures et de saveurs.
Allergènes
Pescetarien
1 141kcal
2 Portions · 719 g
Protéines
57 g
Glucides
109 g
Lipides
51 g
Fibres
7 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
2
g
- Gnocchi300 grammes
- Mini-boule de Mozzarella di Bufala125 grammes
- Sauce tomate au thon250 grammes
- Basilic
- Beurre1 cuillère à soupe
Fais dorer les gnocchis :
- 5
Fais fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen.
- 6
Ajoute les gnocchis cuits dans la poêle.
- 7
Fais-les dorer et croustiller à la poêle, environ 3–5 min, en remuant fréquemment.
5 min
Réchauffe la sauce tomate au thon :
- 8
Dans une casserole, réchauffe doucement 200 g de sauce tomate au thon à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Mélange les gnocchis et la sauce :
- 9
Ajoute les gnocchis croustillants à la sauce tomate au thon réchauffée.
- 10
Mélange délicatement pour enrober uniformément les gnocchis.
- 11
Fais cuire pendant 1 min pour que les gnocchis absorbent la sauce.
1 min
Ajoute la mozzarella et garni :
- 12
Répartis le mélange de gnocchis et de sauce tomate au thon dans deux assiettes.
- 13
Disperse 125 g de mini mozzarella di bufala sur chaque portion.
- 14
Garni de feuilles de basilic frais.
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