Barres de citrouille au chocolat

Name: Barres de citrouille au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 400 grammes Citrouille; 400 grammes Chocolat Noir; 1 Banane; Sel marin

1 h 15 min·82 vuesTraduit

Flora Petrova

352 recettes

Ces barres de citrouille au chocolat sont une gâterie décadente et saine, parfaite pour toute occasion. La combinaison de la citrouille et de la banane crée une base lisse et crémeuse, tandis que le chocolat noir ajoute une saveur riche et intense.

Allergènes

Végétarien

Pescetarien

Halal

Sans lactose

Sans gluten

2 368kcal

12 Portions · 901 g

Protéines

32 g

Glucides

240 g

Lipides

130 g

Fibres

53 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

12

g

Citrouille400 grammes
Chocolat Noir400 grammes
Banane1
Sel marin

Prépare la citrouille

1
Fais bouillir ou cuire à la vapeur les 400 g de citrouille jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2
Écrase la citrouille avec une fourchette ou un presse-purée jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Prépare la banane

3
Pèle et écrase la 1 banane avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Mélange la citrouille et la banane

4
Dans un bol, mélange la citrouille écrasée et la banane écrasée jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Fais fondre le chocolat

5
Hache les 400 g de chocolat noir en petits morceaux.
6
Fais fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Mélange et étale

7
Ajoute le chocolat fondu au mélange de citrouille et de banane et remue bien pour combiner.

Congele

8
Verse le mélange dans un plateau tapissé de papier sulfurisé, en l'étalant uniformément.
9
Place au congélateur pendant 1 heure pour que ça prenne.
1 h