Prei met Room- en Parmezaanse Saus

Name: Prei met Room- en Parmezaanse Saus
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Preien; 100 Lichte room (15 %); Zout; Zwarte peper; Chiliflakes; 50 gram Parmezaanse kaas (geraspt); Nootmuskaat; 1 eetlepel Olijfolie

30 min·189 weergavenVertaald

Flora Petrova

352 recepten

De auteur heeft geen beschrijving voor dit recept geschreven.

Allergenen

Halal

Glutenvrij

591kcal

3 Porties · 519 g

Eiwit

27 g

Koolhydraten

19 g

Vetten

43 g

Vezels

7 g

Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

Preien2
Lichte room (15 %)100
Zout
Zwarte peper
Chiliflakes
Parmezaanse kaas (geraspt)50 gram
Nootmuskaat
Olijfolie1 eetlepel

Instructies

1
Bereid de prei voor
2
Was de prei goed, snijd hem in ringen en leg ze in een kleine ovenschaal zodat ze de hele bodem bedekken.
3
Kruiden
4
Voeg 1 el olijfolie toe, giet de room over de prei en breng op smaak met zout, zwarte peper, nootmuskaat en chilivlokken. Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe zodat deze de prei volledig bedekt.
5
Bakken
6
Bak op 180 C gedurende 20-25 minuten (of totdat de prei licht aangebrand is, dat geeft ze veel smaak).
25 min
7
Bereid de prei voor Was de prei goed, snijd hem in ringen en leg ze in een kleine ovenschaal zodat ze de hele bodem bedekken.
8
Kruiden Voeg 1 el olijfolie toe, giet de room over de prei en breng op smaak met zout, zwarte peper, nootmuskaat en chilivlokken. Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe zodat deze de prei volledig bedekt.
9
Bakken Bak op 180 C gedurende 20-25 minuten (of totdat de prei licht aangebrand is, dat geeft ze veel smaak).
25 min

Aanbevolen recepten

Mediterrane Kip Flora Petrova113 weergaven
Broodjes met zongedroogde tomaat, feta en olijven Flora Petrova22 weergaven
Biefstuk met romige tortellini en appels Flora Petrova11 weergaven
Romige Basilicum-Courgette Risotto Roland93 weergaven
Groente Gnocchi Roland32 weergaven
Klassieke Guacamole Flora Petrova40 weergaven
Kipstukjes met Avocado Caprese Salade Flora Petrova67 weergaven
Romige aromatische basilicumsaus met tortelloni Roland73 weergaven
Meer recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.

MealMatch nu