Приготвяне
- 1
Започни, като измиеш добре прасковите. Внимателно разрежи всяка праскова наполовина и отстрани костилката.
- 2
Постави грил тиган на средно силен огън и го остави да се загрее добре.
Грилвани праскови с ванилов сладолед и хрупкав карамелен сос
20 мин·56 прегледаПреведено
Представи си топлата, целуната от слънцето сладост на идеално узрели праскови, докоснати от опушения аромат на грил, след което съчетани с кремообразната прохлада на ванилов сладолед. Този десерт е симфония от текстури и температури, възхитителен танц между топло и студено, меко и хрупкаво. В момента, в който богатият, разтопен карамелен сос се излее върху студения сладолед, той създава задоволително пукане, доказателство за простата магия, която се случва, когато контрастни елементи се съберат. Това е наистина задоволително преживяване, съчетаващо сочния, карамелизиран плод с разкошната кремообразност и възхитителна хрупкавост.
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
750ккал
2 Порции · 513 g
Протеини
9 g
Въглехидрати
107 g
Мазнини
30 g
Фибри
5 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
2
g
- Праскови2
- Масло20 грама
- Ванилова Захар2 супени лъжици
- Ванилов сладолед200 грама
- Карамелен сос4 супени лъжици
Грилване на прасковите
- 3
Поръси обилно отрязаните страни на прасковите с ванилова захар.
- 4
Добави маслото в горещия грил тиган и го остави да се разтопи. След като се разтопи, постави половинките праскови с отрязаната страна надолу в тигана.
- 5
Грилвай прасковите за около 3-5 минути от всяка страна, или докато получат хубави грил следи, леко омекнат и ваниловата захар се карамелизира.
5 мин
Сглобяване и сервиране
- 6
Внимателно прехвърли две грилвани половинки праскови във всяка чиния за сервиране.
- 7
Постави щедра топка студен ванилов сладолед до или върху всяка двойка половинки праскови.
- 8
Полей обилно с карамелен сос върху сладоледа и прасковите. Сервирай веднага и се наслади на възхитителната комбинация от топло и студено, меко и хрупкаво!
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.