Salzgurken

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Salzgurken

Sehr lecker, viel besser als in Essig eingelegt. Schmeckt gut zu Kartoffeln und Ei.

Allergene
112kcal

4 Portionen · 420 g

Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
15 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g
  • Dill
  • Senfkorn
  • Salz
  • Knoblauch
  • Meerrettich
  • Pfefferkörner
  • Gurke

Anweisungen

  1. 1

    Gurken waschen.

  2. 2

    Mit allen anderen Zutaten in ein Einmachglas geben.

  3. 3

    Mit sehr salzigem Salzwasser aufgießen.

  4. 4

    Ein paar Tage stehen lassen.

  5. 5

    Achtung: Falls das Glas nicht richtig schließt oder die Zimmertemperatur zu warm ist etc., können die Gurken kippen - mit Vorsicht genießen.

  6. 6

    Schmeckt extrem gut zu Kartoffeln und Ei.

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