Pyszne i łatwe do przygotowania danie, w którym soczyste pieczone udka kurczaka z roztopioną mozzarellą i świeżymi pomidorami podawane są z chrupiącymi, przyprawionymi frytkami. Idealne połączenie komfortu i świeżości!
4 Porcje · 1871 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z termoobiegiem.
Dokładnie umyj ziemniaki i pokrój je w paski, zostawiając skórkę dla dodatkowych składników odżywczych.
W misce wymieszaj paski ziemniaków z solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku. Lekko spryskaj je olejem awokado.
Oczyść udka kurczaka z nadmiaru tłuszczu.
Pokrój pomidory i mozzarellę w plastry.
Rozłóż przyprawione paski ziemniaków w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
Piecz ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut, lub aż będą złociste i chrupiące.
Podczas gdy ziemniaki się pieką, umieść oczyszczone udka kurczaka w szklanej formie do pieczenia. Dopraw je solą i czarnym pieprzem.
Włóż pokrojone pomidory i mozzarellę pomiędzy udka kurczaka. Obficie polej oliwą z oliwek.
Gdy ziemniaki będą prawie gotowe, włóż formę z kurczakiem do piekarnika (możesz użyć osobnej półki, jeśli jest dostępna) i piecz przez około 30 minut w 180°C (350°F), lub aż kurczak będzie w pełni upieczony, ale nadal soczysty. Temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C (165°F).
Wyjmij zarówno kurczaka, jak i ziemniaki z piekarnika.
Podawaj udka kurczaka Caprese natychmiast z chrupiącymi frytkami.
Udekoruj dodatkowymi plastrami świeżego pomidora, mozzarelli i liśćmi bazylii.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
