Cornichons salés

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Cornichons salés

Très bon, bien meilleur que ceux marinés dans du vinaigre. Se marie bien avec des pommes de terre et des œufs.

Allergènes
112kcal

4 Portions · 420 g

Protéines
7 g
Glucides
10 g
Lipides
1 g
Fibres
15 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Aneth
  • Graine de moutarde
  • Sel
  • Ail
  • Raifort
  • Grains de poivre
  • Concombre

Instructions

  1. 1

    Lave les concombres.

  2. 2

    Mets-les dans un bocal avec tous les autres ingrédients.

  3. 3

    Verse de l'eau très salée dessus.

  4. 4

    Laisse reposer quelques jours.

  5. 5

    Attention : Si le bocal ne ferme pas correctement ou si la température ambiante est trop chaude, etc., les concombres peuvent tourner - à consommer avec prudence.

  6. 6

    C'est délicieux avec des pommes de terre et des œufs.

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