Instrucciones
- 1
Primero, precalienta el horno a 180°C con calor arriba/abajo o 160°C con ventilador.
- 2
Pela los plátanos y ponlos en un bol. Machácalos con un tenedor.
- 3
Bate los huevos y mézclalos con los plátanos.
- 4
Añade el azúcar.
- 5
Derrite la mantequilla y bátela también con la mezcla de plátano y huevo.
- 6
Por último, añade los ingredientes secos: la harina, la sal, la canela y el polvo de vainilla, y mezcla todo bien.
- 7
Engrasa el molde para hornear con mantequilla y vierte la mezcla.
- 8
Hornea en el horno precalentado durante 45 - 50 minutos.
50 min - 9
Si quieres, puedes enriquecer la mezcla con chocolate o fruta fresca.
- 10
¡¡¡Buen provecho!!!