ГУЛАШ!!!

4 ч 15 мин·49 прегледа
ГУЛАШ!!!

Вкусно, вкусно, вкусно. С ориз или шпецле, или кнедли, или гарнитура по твой избор.

2283ккал

6 Порции · 2022 g

Протеини
218 g
Въглехидрати
124 g
Мазнини
84 g
Фибри
29 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

6

g
  • тлъсто говеждо месо1 килограм
  • Лук2 килограма
  • Доматен Концентрат
  • Червено Вино
  • Ким
  • Сладък Червен Пипер
  • Лют Червен Пипер
  • Черен Шоколад
  • Сол
  • Едро смлян пипер
  • Гхи
  • Говежди Бульон
  • Майорана

Инструкции

  1. 1

    Запържи месото силно в пречистено масло

  2. 2

    Извади месото; запържи лука (дълго!)

  3. 3

    Добави сол

  4. 4

    Добави доматено пюре

  5. 5

    Деглазирай с червено вино

  6. 6

    Залей с бульон

  7. 7

    Остави да къкри 3-4 часа, докато целият лук се разпадне и гулашът придобие кремообразна консистенция

  8. 8

    Овкуси с подправки

  9. 9

    Добър апетит

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.