Räucherlachs-Häppchen

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Räucherlachs-Häppchen

Einfache, frische und elegante Häppchen mit rauchigem Lachs, Butter und einem Hauch Zitrone.

967kcal

10 Portionen · 398 g

Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
126 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
9 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

10

g
  • Baguette1
  • Butter1
  • Geräucherter Lachs150 Gramm
  • Frischer Dill1
  • Zitronensaft1
  • Schwarzer Pfeffer1

Brot vorbereiten

  1. 1

    Schneide das Baguette in kleine Stücke und röste es leicht knusprig.

Butter hinzufügen

  1. 2

    Bestreiche jede Scheibe, solange sie noch warm ist, mit einer dünnen Schicht Butter.

Mit Lachs belegen

  1. 3

    Lege Räucherlachs auf jedes Stück.

Fertigstellen

  1. 4

    Gib frischen Dill, einen Spritzer Zitronensaft und etwas schwarzen Pfeffer hinzu.

  2. 5

    Das ergibt etwa 10 Häppchen.

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