Makaron z krewetkami i brokułami w sosie serowym

30 min·170 wyświetleńPrzetłumaczono
Makaron z krewetkami i brokułami w sosie serowym

Makaron z krewetkami i brokułami w sosie serowym: Kremowe i pocieszające danie makaronowe z delikatnymi krewetkami, chrupiącymi różyczkami brokułów i bogatym sosem serowym cheddar, idealne na szybki i sycący posiłek.

1760kcal

2 Porcje · 1148 g

Białko
99 g
Węglowodany
149 g
Tłuszcz
81 g
Błonnik
18 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Makaron200 gramy
  • Śmietana100 mililitry
  • Cheddar100 gramy
  • Brokuł1
  • Krewetka200 gramy
  • Czosnek2 ząbki
  • Masło2 łyżki stołowe
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Parmesan

Ugotuj makaron:

  1. 1

    Zagotuj duży garnek osolonej wody.

  2. 2

    Dodaj 200g makaronu (dowolny kształt) i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.

  3. 3

    Odcedź makaron i odstaw na bok.

Przygotuj sos śmietanowy:

  1. 4

    Włóż ugotowany makaron z powrotem do garnka.

  2. 5

    Dodaj 100 ml śmietanki i 100g startego sera cheddar.

  3. 6

    Mieszaj, aż ser się rozpuści i równomiernie pokryje makaron.

  4. 7

    Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.

Ugotuj i podsmaż brokuły:

  1. 8

    W osobnym garnku ugotuj 1 główkę brokuła, podzieloną na różyczki, przez około 3–4 min, aż będzie lekko miękki.

    Minutnik4 min
  2. 9

    Odcedź wodę i przełóż brokuły na patelnię z 1 łyżką masła.

  3. 10

    Smaż przez kolejne 2–3 min, aż będą chrupiące i lekko złociste.

    Minutnik3 min
  4. 11

    Dodaj chrupiące brokuły do makaronu.

Ugotuj krewetki:

  1. 12

    Na tej samej patelni dodaj kolejną 1 łyżkę masła i 2 posiekane ząbki czosnku.

  2. 13

    Smaż czosnek przez 1 min, aż będzie pachnący.

    Minutnik1 min
  3. 14

    Dodaj 200g krewetek, obranych i oczyszczonych, i gotuj przez 2–3 min z każdej strony, aż będą różowe i ugotowane.

    Minutnik3 min
  4. 15

    Dopraw solą i pieprzem do smaku.

  5. 16

    Dodaj ugotowane krewetki do makaronu.

Podawaj:

  1. 17

    Delikatnie wszystko wymieszaj.

  2. 18

    Podawaj w miseczkach i posyp świeżo startym parmezanem (opcjonalnie).

  3. 19

    Jedz od razu.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.