RocelyRocely
Изтегли приложението

Пилешки кюфтета с киноа с билки и праскови

45 мин·70 прегледаПреведено
Пилешки кюфтета с киноа с билки и праскови

Flora Petrova

352 рецепти

Вкусно и здравословно ястие с пикантни пилешки кюфтета, пухкава киноа с билки и сладки, пресни резени праскова. Това ястие съчетава разнообразие от текстури и вкусове за балансирано и засищащо преживяване.

Алергени
Без лактоза
1713ккал

4 Порции · 1464 g

Протеини
147 g
Въглехидрати
155 g
Мазнини
50 g
Фибри
23 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Пилешки Гърди500 грама
  • Лук1
  • Глава Чесън2 скилидки
  • Магданоз1 връзка
  • Сол от коприва1 чаена лъжичка
  • Черен пипер½ чаена лъжичка
  • Червена Чушка1 чаена лъжичка
  • Куркума½ чаена лъжичка
  • Лют Червен Пипер½ чаена лъжичка
  • Горчица1 чаена лъжичка
  • Мед1 супена лъжица
  • Сос Терияки1 супена лъжица
  • Зехтин2 супени лъжици
  • Киноа200 грама
  • Сол1 чаена лъжичка
  • Праскова1

Приготвяне на кюфтетата

  1. 1

    Загрей фурната си до 180°C (350°F). Застели тава за печене с хартия за печене.

  2. 2

    Нарежи на ситно лука и скилидките чесън. Нарежи на едро магданоза.

  3. 3

    В блендер смеси пилешките гърди, нарязания лук, скилидките чесън и магданоза. Добави сол от коприва, черен пипер (за кюфтетата), червен пипер на прах, куркума, лют червен пипер, горчица, мед, сос терияки и 1 супена лъжица зехтин.

  4. 4

    Пасирай сместа, докато се комбинира добре и стане достатъчно гладка, за да се оформят кюфтета. Не пасирай прекалено много.

  5. 5

    Оформи пилешката смес на кюфтета с размер на хапка и ги постави върху подготвената тава за печене.

Готвене на кюфтетата

  1. 6

    Печи кюфтетата в предварително загрятата фурна за 25 минути, или докато станат златистокафяви и сготвени.

    Таймер25 мин

Готвене на киноата

  1. 7

    В тенджера кипни около 500 мл вода. Добави киноата, 1 чаена лъжичка сол и 0.5 чаена лъжичка черен пипер.

  2. 8

    Готви киноата на висока температура, докато започне да кипи, след това намали котлона на ниска степен, покрий тенджерата и остави да къкри за около 15 минути, или докато цялата вода се абсорбира.

    Таймер15 мин
  3. 9

    След като киноата е готова, свали тенджерата от котлона, но остави капака. Остави я да почине за 10 минути.

    Таймер10 мин
  4. 10

    След като е престояла, добави останалата 1 супена лъжица зехтин към киноата и я разбъркай внимателно с вилица.

Приготвяне на прасковата

  1. 11

    Измий добре прасковата и я нарежи на тънки резени. Можеш да оставиш кората за допълнителен цвят и хранителни вещества.

Сглобяване и сервиране

  1. 12

    За сервиране, използвай малка купичка, за да оформиш киноата в спретнат кръг в центъра на всяка чиния.

  2. 13

    Подреди изпечените пилешки кюфтета и пресните резени праскова декоративно върху киноата.

  3. 14

    Сервирай веднага и се наслади на твоето живописно и вкусно ястие!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.

MealMatch сега