Voorbereiding
- 1
Pel en snijd de rode ui dun.
- 2
Hak de knoflookteen fijn.
- 3
Als je garnalen niet gepeld zijn, zorg er dan voor dat je ze pelt en ontdarmt.
Paccheri met Garnalen en Tomatensaus
35 min·116 weergavenVertaald
Super simpel maar extreem lekker.
Allergenen
Halal
2.576kcal
4 Porties · 2.274 g
Eiwit
149 g
Koolhydraten
384 g
Vetten
38 g
Vezels
37 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Pacchero500 gram
- Rode ui1
- Olijfolie2 eetlepels
- Garnaal400 gram
- Boter1 eetlepel
- Knoflook1 teen
- Olijf50 gram
- Kapper30 gram
- Tomatenpassata750 milliliter
- Zout1 theelepel
- Zwarte peper½ theelepel
- Tijm2 stelen
De Saus Koken
- 4
Verhit in een grote pan de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de gesneden rode ui toe en kook tot deze zacht en doorschijnend is, ongeveer 5 minuten.
5 min - 5
Voeg de garnalen, boter en gehakte knoflook toe aan de pan. Kook 2-3 minuten, af en toe roerend, tot de garnalen roze worden.
3 min - 6
Roer de voorgesneden olijven en kappertjes erdoor. Kook nog een minuut.
- 7
Giet de tomatenpassata erbij. Breng op smaak met zout, zwarte peper en de verse tijm. Roer goed door elkaar.
- 8
Verlaag het vuur en laat de saus zachtjes sudderen terwijl je de pasta kookt.
De Pasta Koken
- 9
Breng een grote pan met ruim gezouten water aan de kook. Voeg de paccheri pasta toe en kook volgens de instructies op de verpakking tot al dente.
Combineren en Serveren
- 10
Zodra de pasta klaar is, giet je deze af.
- 11
Voeg de afgegoten paccheri direct toe aan de pan met de sudderende tomatensaus.
- 12
Meng goed om ervoor te zorgen dat de pasta volledig bedekt is met de heerlijke saus. Kook en meng nog een minuut of twee op laag vuur.
- 13
Serveer direct en geniet van je simpele maar ongelooflijk lekkere Paccheri met Garnalen en Tomatensaus!
Aanbevolen recepten
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.