Чийзкейк "Сан Себастиан"

1 ч 5 мин·100 прегледа
Чийзкейк "Сан Себастиан"

Чийзкейк, за който не трябва да печете основа! И пак е толкова вкусен!

Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без глутен
5278ккал

8 Порции · 1597 g

Протеини
118 g
Въглехидрати
356 g
Мазнини
368 g
Фибри
27 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

8

g
  • Крема Сирене800 грама
  • яйца, m размер6
  • Черен Шоколад240 грама
  • течна сладкарска сметана240 грама
  • кокосова захар180 грама
  • Какао15 грама
  • царевично нишесте25 грама
  • ягоди или ягодово сладко за украса

Инструкции

  1. 1

    Загрейте сладкарската сметана, без да заври и я смесете с разтопения течен шоколад. Бъркайте сместта докато не получите еднородна смес.

  2. 2

    Разбийте крема сиренето и кокосовата захар с помощта на миксер. Добавете яйцата към разбитата смес, като след всяко яйце разбивате с миксер и след това добавяте следващото.

  3. 3

    Смесете шоколадовата смес при другата и добавете какаото и нишестето. Следва отново разбиване до еднородна смес.

  4. 4

    Загрейте фурната на 220 градуса.

  5. 5

    Поставете два пласта хартия за печене в съда, който сте избрали. Аз ползвах кръгла тавичка.

  6. 6

    Печете чийзкейка 40-45 минути, след което го оставете да се охлади за най-малко 4-5 часа. Може да се сервира с украшение от ягоди, да се залее със сладко от ягоди или да се сервира с топка сладолед по избор.

    Таймер45 мин
    Таймер5 ч
  7. 7

    Загрейте сладкарската сметана, без да заври и я смесете с разтопения течен шоколад. Бъркайте сместта докато не получите еднородна смес.

  8. 8

    Разбийте крема сиренето и кокосовата захар с помощта на миксер. Добавете яйцата към разбитата смес, като след всяко яйце разбивате с миксер и след това добавяте следващото.

  9. 9

    Смесете шоколадовата смес при другата и добавете какаото и нишестето. Следва отново разбиване до еднородна смес.

  10. 10

    Загрейте фурната на 220 градуса.

  11. 11

    Поставете два пласта хартия за печене в съда, който сте избрали. Аз ползвах кръгла тавичка.

  12. 12

    Печете чийзкейка 40-45 минути, след което го оставете да се охлади за най-малко 4-5 часа. Може да се сервира с украшение от ягоди, да се залее със сладко от ягоди или да се сервира с топка сладолед по избор.

    Таймер45 мин
    Таймер5 ч

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.