Wołowina Wolno Gotowana

4 godz 15 min·88 wyświetleńPrzetłumaczono
Wołowina Wolno Gotowana

Wołowina Wolno Gotowana: Delikatne i aromatyczne danie wołowe, wolno gotowane z aromatycznymi warzywami i przyprawami, idealne na sycące posiłki i wystarczająco wszechstronne do różnych przepisów.

Alergeny
Bez laktozy
Bezglutenowe
3931kcal

15 Porcji · 6011 g

Białko
608 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
160 g
Błonnik
6 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

15

g
  • Pieczeń wołowa z łopatki3 kilogramy
  • Marchewki2
  • Łodyga selera2 łodygi
  • Cebula1
  • Sól
  • Ziarno czarnego pieprzu

Przygotuj Wołowinę:

  1. 1

    Pokrój 3 kg wołowiny (najlepiej kawałek do wolnego gotowania) na duże kawałki, tak aby zmieściły się w twoim garnku.

Dodaj Wołowinę do Garnka:

  1. 2

    W dużym garnku napełnij wodą tak, aby zakryła kawałki wołowiny.

  2. 3

    Dodaj kawałki wołowiny do garnka.

Usuń Szumowiny:

  1. 4

    Doprowadź garnek do wrzenia.

  2. 5

    Ostrożnie usuń szumowiny, które pojawią się na wierzchu, łyżką cedzakową.

Przygotuj Warzywa:

  1. 6

    Obierz 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego i 1 cebulę.

  2. 7

    Pokrój marchewki i seler na duże kawałki.

  3. 8

    Przekrój cebulę na pół.

Dodaj Warzywa i Przyprawy:

  1. 9

    Po usunięciu szumowin dodaj przygotowane warzywa do garnka.

  2. 10

    Dodaj sól i garść czarnego pieprzu w ziarnach.

Wolno Gotuj Wołowinę:

  1. 11

    Zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu.

  2. 12

    Gotuj wołowinę, całkowicie przykrytą, przez 4 godziny, lub aż będzie bardzo delikatna.

    Minutnik4 godz.

Podawaj:

  1. 13

    Po ugotowaniu wołowina będzie bardzo delikatna.

  2. 14

    Możesz podać ją z częścią bulionu.

  3. 15

    Alternatywnie, użyj wołowiny do dalszych przepisów, takich jak szarpana wołowina lub gulasz.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.