Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- 2
Dokładnie natłuść formę na muffinki lub wyłóż ją papierowymi albo silikonowymi foremkami.
Muffinki jajeczne
30 min·58 wyświetleńPrzetłumaczono
Muffinki jajeczne: Konfigurowalne i wygodne śniadanie lub przekąska, pełne białka i warzyw, idealne do przygotowania posiłków z wyprzedzeniem lub szybkiej przekąski na wynos.
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
653kcal
6 Porcji · 497 g
Białko
54 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
45 g
Błonnik
4 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
6
g
- Jajka6
- Szpinak100 gramy
- Pomidory koktajlowe8
- Ser tarty50 gramy
- Sól
- Czarny pieprz
- Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa
Przygotuj warzywa
- 3
Dokładnie umyj szpinak i osusz go.
- 4
Posiekaj szpinak.
- 5
Umyj pomidorki koktajlowe.
- 6
Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki.
Ubij jajka
- 7
Wbij jajka do miski.
- 8
Ubij jajka, aż żółtka i białka dobrze się połączą.
- 9
Dopraw ubite jajka solą i czarnym pieprzem według uznania.
Złóż muffinki
- 10
Równomiernie rozłóż posiekany szpinak w przygotowanych foremkach na muffinki.
- 11
Dodaj pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe do każdej foremki razem ze szpinakiem.
- 12
Jeśli używasz startego sera, posyp nim równomiernie warzywa w każdej foremce.
Napełnij jajkami
- 13
Ostrożnie wlej doprawioną masę jajeczną na składniki w każdej foremce na muffinki.
- 14
Napełnij każdą foremkę tylko do około trzech czwartych wysokości, aby zostawić miejsce na rozszerzenie się podczas pieczenia.
Piecz
- 15
Wstaw napełnioną formę na muffinki do rozgrzanego piekarnika.
- 16
Piecz przez 15-20 min.
20 min - 17
Muffinki są gotowe, gdy jajka są całkowicie ścięte (nóż włożony w środek powinien wyjść czysty), a wierzch jest lekko złocisty.
Podawaj
- 18
Wyjmij formę na muffinki z piekarnika.
- 19
Pozwól muffinkom jajecznym lekko ostygnąć w formie przez kilka minut, zanim spróbujesz je wyjąć.
- 20
Podawaj ciepłe lub pozwól im całkowicie ostygnąć. Są idealne na śniadanie lub jako zdrowa przekąska.
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.