Pittige Ovengebakken Kip

Name: Pittige Ovengebakken Kip
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kilogram Kippendij, -poot en -vleugel; 30 milliliter Olijfolie; 5 gram Zout; 3 gram Zwarte peper; 5 gram Knoflookpoeder; 4 gram Kurkuma; 4 gram Uienpoeder; 3 gram Oregano; 3 gram Gerookte paprika; 2 gram Cayennepeper; 2 gram Gemberpoeder

55 min·143 weergavenVertaald

Flora Petrova

352 recepten

Heerlijke kippendijen, -poten en -vleugels gekruid met een mix van specerijen en gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Een eenvoudig maar smaakvol gerecht, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.

Allergenen

Lactosevrij

Glutenvrij

2.186kcal

4 Porties · 709 g

Eiwit

187 g

Koolhydraten

10 g

Vetten

154 g

Vezels

9 g

Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

Kippendij, -poot en -vleugel1 kilogram
Olijfolie30 milliliter
Zout5 gram
Zwarte peper3 gram
Knoflookpoeder5 gram
Kurkuma4 gram
Uienpoeder4 gram
Oregano3 gram
Gerookte paprika3 gram
Cayennepeper2 gram
Gemberpoeder2 gram

Bereiding

1
Verwarm je oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier voor eenvoudige reiniging.
2
Dep de kipstukken droog met keukenpapier. Dit helpt de huid knapperig te worden.
3
Meng in een grote kom de olijfolie, het zout, de zwarte peper, het knoflookpoeder, de kurkuma, het uienpoeder, de oregano, de gerookte rode peper, de cayennepeper en het gemberpoeder. Meng goed om een kruidenpasta te maken.
4
Voeg de droge kipstukken toe aan de kom met de kruidenpasta. Hussel ze voorzichtig om ervoor te zorgen dat elk stuk gelijkmatig bedekt is met het kruidenmengsel.

Bakken

5
Schik de gekruide kipstukken in een enkele laag op de voorbereide bakplaat, zorg ervoor dat de plaat niet overvol is. Dit zorgt ervoor dat de lucht kan circuleren en de kip mooi knapperig wordt.
6
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of totdat de kerntemperatuur van het dikste deel van de kip 75°C bereikt en de huid goudbruin en knapperig is. De baktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van je kipstukken.
45 min
7
Haal de bakplaat voorzichtig uit de oven.

Serveren

8
Laat de kip 5 minuten rusten op de bakplaat voordat je serveert. Dit helpt de sappen zich te herverdelen, waardoor de kip sappig blijft.
5 min
9
Serveer de heerlijke ovengebakken kip warm met je favoriete bijgerechten.
10
Geniet van deze superlekkere Pittige Ovengebakken Kipstukken. Het is een eenvoudig recept dat fantastische smaak levert!

Aanbevolen recepten

Surf en Turf Taco's met Avocado en Gemengde Salade Flora Petrova39 weergaven
Lasagne met verse San Marzano-tomaten Roland206 weergaven
Kaasbaguette met Eiersalade en Ham Flora Petrova32 weergaven
Avocadotoast met gepocheerd ei Flora Petrova74 weergaven
Garnalenpasta met Feta Tomatensaus Flora Petrova62 weergaven
Ovengebakken Gehaktballetjes met Mediterrane Kruiden en Specerijen Flora Petrova51 weergaven
Vitaliserende Wortel-Smoothie Narindra75 weergaven
Eiwit-spinazie-spätzle met ham, slagroom & Parmezaanse kaas Marcel Aichberger65 weergaven
Meer recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.

MealMatch nu