Preparando la Base
- 1
Empieza picando finamente la cebolla.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una olla o sartén profunda a fuego medio. Añade la cebolla picada y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande y se vuelva translúcida, lo que suele tardar unos 5-7 minutos.
7 min - 3
Añade las espinacas y la mantequilla a la olla con la cebolla ablandada. Sazona generosamente con sal y pimienta negra.
- 4
Cocina las espinacas, revolviendo, hasta que se marchiten por completo y estén cocidas. Esto solo debería tomar unos minutos.