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Nutella Kekskuchen

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Nutella Kekskuchen

Flora Petrova

352 Rezepte

Ein einfacher Nutella Kekskuchen ohne Backen mit Schichten aus in Espresso getauchten Butterkeksen, reichhaltiger Nutella-Creme und einer glatten Mascarpone-Sauerrahm-Mischung. Dieses schnelle, beliebte Schokoladendessert erfordert kein Backen und liefert maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand.

Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
3.602kcal

6 Portionen · 1.452 g

Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
183 g
Fett
296 g
Ballaststoffe
5 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

6

g
  • Butterkeks1 Packung
  • Espresso40 Gramm
  • Wasser200 Milliliter
  • Mascarpone500 Gramm
  • Sauerrahm500 Gramm
  • Zucker100 Gramm
  • Nutella4 Esslöffel
  • Zartbitterschokolade30 Gramm

Zubereitung

  1. 1

    Kombiniere 40 g Espresso und 200 ml Wasser in einer flachen Schale, um die Tauchflüssigkeit herzustellen.

  2. 2

    Mische 500 g Mascarpone und 500 g Sauerrahm in einer großen Schüssel, bis alles völlig glatt ist.

  3. 3

    Teile die Creme-Mischung gleichmäßig auf zwei separate Schüsseln auf.

  4. 4

    Gib 100 g Zucker in die erste Schüssel und mische gründlich, um die weiße Cremeschicht herzustellen.

  5. 5

    Gib 4 Esslöffel Nutella in die zweite Schüssel und verquirle es, bis es glatt ist, um die Schokoladencremeschicht herzustellen.

Zusammensetzen

  1. 6

    Tauche die Butterkekse einzeln kurz in die Espresso-Mischung, damit sie Geschmack aufnehmen, ohne matschig zu werden.

  2. 7

    Lege eine einzelne Schicht der getränkten Kekse auf den Boden deiner Kuchenform.

  3. 8

    Verteile eine gleichmäßige Schicht der Nutella-Creme direkt über dem Keksboden.

  4. 9

    Tauche weitere Kekse in den Espresso und erstelle eine zweite Schicht auf der Schokoladencreme.

  5. 10

    Verteile eine Schicht der süßen weißen Creme über der zweiten Keksschicht.

  6. 11

    Wiederhole die abwechselnden Schichten aus Espresso-getränkten Keksen, Nutella-Creme und weißer Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

  7. 12

    Stelle sicher, dass die oberste Schicht des Kuchens mit der weißen Creme abgeschlossen wird.

Fertigstellung & Kühlen

  1. 13

    Reibe dunkle Schokolade großzügig über die oberste weiße Cremeschicht mit einer feinen Reibe.

  2. 14

    Stelle den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor du ihn servierst.

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