Pasta met Zongedroogde Tomaten

25 min·73 weergavenVertaald
Pasta met Zongedroogde Tomaten

Geniet van een explosie van Italiaanse smaken met dit makkelijke recept voor pasta met pesto van zongedroogde tomaten. Verse zongedroogde tomaten en een rijke, nootachtige pesto vullen 1 pak spaghetti perfect aan voor een bevredigende maaltijd in slechts enkele minuten!

1.349kcal

6 Porties · 804 g

Eiwit
63 g
Koolhydraten
59 g
Vetten
88 g
Vezels
25 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

6

g
  • Spaghetti
  • Pistache30 gram
  • Cashewnoot20 gram
  • Pijnboompit10 gram
  • Zout
  • Witte peper
  • Zongedroogde tomaat120 gram
  • Basilicum1 handvol
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Parmezaanse kaas100 gram
  • Citroensap

De pasta koken en de tomaten voorbereiden

  1. 1

    Kook 1 pak spaghetti in gezouten water tot al dente (volg de aanwijzingen op de verpakking).

  2. 2

    Voordat je afgiet, bewaar 1 kopje van het zetmeelrijke pastawater.

  3. 3

    Hak 120 g zongedroogde tomaten fijn.

Combineer in een blender

  1. 4

    30 g pistachenoten

  2. 5

    20 g cashewnoten

  3. 6

    10 g pijnboompitten

  4. 7

    Een handvol verse basilicum

  5. 8

    2 el olijfolie

  6. 9

    100 g Parmezaanse kaas

  7. 10

    Sap van ½ citroen

  8. 11

    Zout en witte peper naar smaak

  9. 12

    Mix tot het mengsel glad en romig is.

Combineren en serveren

  1. 13

    Meng de hete spaghetti met de gemixte pesto.

  2. 14

    Roer de gehakte zongedroogde tomaten erdoor.

  3. 15

    Voeg geleidelijk het bewaarde 1 kopje pastawater toe om een zijdezachte, romige saus te vormen.

  4. 16

    Serveer direct en geniet van je heerlijke pastagerecht!

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.