Tarta de Galletas con Nutella

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Tarta de Galletas con Nutella

Una tarta de galletas con Nutella fácil y sin horno, con capas de galletas de mantequilla empapadas en espresso, una rica crema de Nutella y una suave mezcla de mascarpone y crema agria. Este postre de chocolate rápido y que gusta a todos no necesita horno y ofrece el máximo sabor con el mínimo esfuerzo.

Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
3602kcal

6 Porciones · 1452 g

Proteína
49 g
Carbohidratos
183 g
Grasas
296 g
Fibra
5 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

6

g
  • Galleta de mantequilla1 paquete
  • Espresso40 gramos
  • Agua200 mililitros
  • Mascarpone500 gramos
  • Crema Agria500 gramos
  • Azúcar100 gramos
  • Nutella4 cucharadas
  • Chocolate Negro30 gramos

Preparación

  1. 1

    Combina 40 g de espresso y 200 ml de agua en un plato hondo para crear el líquido para mojar.

  2. 2

    Mezcla 500 g de mascarpone y 500 g de crema agria en un bol grande hasta que esté completamente suave.

  3. 3

    Divide la mezcla de crema por igual en dos boles separados.

  4. 4

    Añade 100 g de azúcar al primer bol y mezcla bien para crear la capa de crema blanca.

  5. 5

    Añade 4 cucharadas de Nutella al segundo bol y bate hasta que esté suave para crear la capa de crema de chocolate.

Montaje

  1. 6

    Sumerge brevemente las galletas de mantequilla en la mezcla de espresso una por una para que absorban el sabor sin empaparse.

  2. 7

    Coloca una sola capa de las galletas empapadas en el fondo de tu molde para tarta.

  3. 8

    Extiende una capa uniforme de la crema de Nutella directamente sobre la base de galletas.

  4. 9

    Sumerge más galletas en el espresso y crea una segunda capa encima de la crema de chocolate.

  5. 10

    Extiende una capa de la dulce crema blanca sobre la segunda capa de galletas.

  6. 11

    Repite las capas alternas de galletas empapadas en espresso, crema de Nutella y crema blanca hasta que se usen todos los ingredientes.

  7. 12

    Asegúrate de que la capa superior final de la tarta esté terminada con la crema blanca.

Acabado y Enfriado

  1. 13

    Ralla chocolate negro generosamente sobre la capa superior de crema blanca usando un rallador fino.

  2. 14

    Coloca la tarta en el refrigerador para que se enfríe un par de horas antes de servir.

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