Preparación
- 1
Precalienta el horno o el horno tostador a 180°C (350°F).
- 2
Corta el panecillo horizontalmente.
- 3
Corta el tomate en rodajas finas.
- 4
Corta el pepino en rodajas finas.
Este sándwich de pulled pork y mozzarella es una comida saciante que combina tierno pulled pork, rodajas frescas de pepino y tomate, cremosa mayonesa y mozzarella fundida y elástica. Es una opción rápida y contundente para el almuerzo o una cena informal.
1 Porción · 415 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
1
Precalienta el horno o el horno tostador a 180°C (350°F).
Corta el panecillo horizontalmente.
Corta el tomate en rodajas finas.
Corta el pepino en rodajas finas.
Unta la mayonesa de manera uniforme en la parte interior de ambas mitades del panecillo.
Coloca el pulled pork en la mitad inferior del panecillo.
Coloca una capa de pepino cortado sobre el pulled pork.
Distribuye el tomate cortado encima del pepino.
Cubre el relleno con una loncha de mozzarella baja en humedad.
Coloca el sándwich montado, con el queso hacia arriba, sobre una bandeja para hornear.
Hornea durante 5 a 7 minutos, o hasta que la mozzarella esté derretida y burbujeante y el pan esté ligeramente tostado.
Saca el sándwich del horno.
Corta el sándwich por la mitad, si lo deseas.
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