Няма налични изображения.
Кюфтета с моцарела и печени картофи е апетитно ястие, включващо сочни телешки кюфтета, обвиващи разтопена мини моцарела, сервирани заедно с хрупкави печени картофи и резени сладък картоф, овкусени с ароматни подправки. Идеална за лесна, но впечатляваща вечеря, тази рецепта съчетава смели вкусове с нежни текстури за възхитително ястие!
2 Порции · 854 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
2
Телешка кайма (500г): Поставете в голяма купа.
Яйчен жълтък (1): Добавете 1 яйчен жълтък.
Пресeн магданоз: Нарежете на ситно и добавете на вкус.
Сол: Овкусете със сол на вкус.
Черен пипер: Овкусете с черен пипер на вкус.
Пушен червен пипер (1 ч.л.): Добавете 1 чаена лъжичка.
Риган (1 ч.л.): Добавете 1 чаена лъжичка.
Лук (1 малък): Нарежете на ситно 1 малък лук и добавете.
Разбъркайте всички съставки до пълно смесване.
Разделете месната смес на равни порции.
Оформете всяка порция на плоска питка.
Мини моцарела (общо 4): Поставете една мини моцарела в центъра на всяка питка.
Внимателно сгънете краищата върху сиренето и оформете всяка в кръгло кюфте, като се уверите, че моцарелата е напълно запечатана вътре.
Картофи (3 средни): Обелете и нарежете на равномерни резени.
Сладък картоф (1 среден): Обелете и нарежете на равномерни резени.
Сол: На вкус.
Черен пипер: На вкус.
Чесън на прах (1 ч.л.): Добавете 1 чаена лъжичка.
Люспи чили (½ ч.л.): Добавете ½ чаена лъжичка.
Мащерка (1 ч.л.): Добавете 1 чаена лъжичка.
Уверете се, че резените са равномерно покрити с подправките.
Загрейте фурната до 200°C (390°F).
Постелете тава за печене с хартия за печене.
Подредете овкусените резени картофи и сладък картоф върху тавата за печене.
Поставете приготвените кюфтета отгоре, като ги разпределите равномерно.
Печете за 30–35 минути, докато кюфтетата станат златистокафяви, а картофите са напълно сготвени и леко хрупкави.
Извадете от фурната и оставете леко да се охлади преди сервиране.
Сервирайте кюфтетата с моцарела с печените картофи и резени сладък картоф.
Насладете се на вашето вкусно и засищащо ястие!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
