Przygotowanie
- 1
Najpierw przygotuj świeże składniki. Pokrój pomidory, ogórka i czerwoną paprykę w cienkie plasterki. Odłóż na bok świeżą rukola.
Szybka i łatwa kanapka wrap, idealna na sycący posiłek o każdej porze. Jest wypełniona pikantnym mięsem mielonym, roztopionym serem, świeżymi warzywami i ostrym sosem BBQ, wszystko złożone w wygodną kieszonkę.
4 Porcje · 1276 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Najpierw przygotuj świeże składniki. Pokrój pomidory, ogórka i czerwoną paprykę w cienkie plasterki. Odłóż na bok świeżą rukola.
Weź jeden placek tortilli i rozłóż go płasko. Za pomocą widelca rozprowadź cienką, równomierną warstwę mięsa mielonego po całej jednej stronie placka.
Obficie dopraw nałożone mięso mielone solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym według własnego uznania.
Rozgrzej dużą patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Ostrożnie umieść wrap na gorącej patelni, stroną z mięsem mielonym do dołu.
Smaż przez około 3-5 minut, lub aż mięso mielone będzie całkowicie zrumienione i ugotowane. Sam placek powinien być lekko chrupiący.
Odwróć wrap na drugą stronę. Natychmiast połóż plasterki sera Gouda na ugotowanym mięsie. Smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż ser pięknie się roztopi i zacznie bulgotać.
Gdy ser się roztopi, zdejmij wrap z patelni i połóż go na czystej desce do krojenia lub talerzu.
Gdy wrap leży płasko, wykonaj jedno nacięcie od samego środka wrapa prosto do jednej krawędzi. To nacięcie pozwoli ci go złożyć.
W myślach podziel wrap na cztery ćwiartki. Na pierwszej ćwiartce (np. tej po lewej górnej stronie od nacięcia) rozsmaruj obfitą ilość sosu BBQ.
Na kolejnej ćwiartce zgodnie z ruchem wskazówek zegara (np. prawej górnej) ułóż plasterki pomidora i ogórka.
Na trzeciej ćwiartce zgodnie z ruchem wskazówek zegara (np. prawej dolnej) połóż świeżą rukola i plasterki czerwonej papryki.
Czwartą ćwiartkę (np. lewą dolną) pozostaw tak, jak jest, tylko z pysznym mięsem i serem.
Teraz czas na składanie! Zaczynając od ćwiartki z sosem BBQ, złóż ją na kolejną ćwiartkę (z pomidorami i ogórkiem).
Kontynuuj składanie tej połączonej sekcji zgodnie z ruchem wskazówek zegara na kolejną ćwiartkę (z rukolą i papryką).
Na koniec złóż całą konstrukcję na ostatnią ćwiartkę (sekcję z mięsem i serem), aby stworzyć zgrabną, kompaktową kanapkę kieszonkową.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.