Тост с авокадо и скариди

Name: Тост с авокадо и скариди
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 резена Хляб; 1 Авокадо; 2 Яйца; 100 грама Скарида; 2 Скилидки Чесън; 1 супена лъжица Масло; Сол; Черен пипер; 100 грама Спанак; 8 Чери Домати; Краставица; 1 шепа Кълнове; Зехтин

25 мин·137 прегледаПреведено

Flora Petrova

352 рецепти

Тост с авокадо и скариди: Здравословна и жизнена опция за закуска или брънч, включваща кремообразен тост с авокадо, гарниран с чеснови скариди, пържени яйца и свежа салата.

Алергени

Халал

810ккал

2 Порции · 1007 g

Протеини

49 g

Въглехидрати

49 g

Мазнини

42 g

Фибри

20 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Хляб2 резена
Авокадо1
Яйца2
Скарида100 грама
Скилидки Чесън2
Масло1 супена лъжица
Сол
Черен пипер
Спанак100 грама
Чери Домати8
Краставица
Кълнове1 шепа
Зехтин

Приготви тоста с авокадо:

1
Запечи 2 филии хляб до желаната хрупкавост.
2
Намачкай 1 зряло авокадо в малка купа.
3
Овкуси със сол и черен пипер на вкус.
4
Разпредели равномерно намачканото авокадо върху запечения хляб.

Изпържи яйцата:

5
Загрей малък тиган на среден огън.
6
Изпържи 2 яйца по твой вкус (на очи или рохки).
7
Постави пържените яйца върху тоста с авокадо.

Сготви скаридите:

8
В отделен тиган разтопи 1 с.л. масло на среден огън.
9
Добави 2 скилидки счукан чесън и сотирай за 1 мин, докато стане ароматен.
1 мин
10
Добави 100 г скариди, обелени, и готви, докато станат розови и напълно сготвени (около 3–4 мин).
4 мин
11
Овкуси със сол и пипер на вкус.
12
Постави сготвените скариди върху пържените яйца.