Anweisungen
- 1
Butter und Zucker sowie die Eier mit dem Mixer schaumig rühren!
- 2
Danach wird der Vanillezucker hinzugefügt!
- 3
Im nächsten Schritt wird die Kochschokolade erhitzt und im ausgekühlten Zustand muss man sie zu den anderen Zutaten hinzufügen!
- 4
Mehl mit Backpulver, Zimt und Nelkenpulver vermischen!
- 5
Anschließend die Milch und den Rum vermischen!
- 6
Mehl zur Milch hinzufügen und dann alles gut verrühren! Danach muss man den Eischnee unterheben!
- 7
Die Backform des Kuchens mit Rama bestreichen, mit Mehl ausstauben und danach die Kuchenmasse hinzugeben!
- 8
Zu guter Letzt wird der Kuchen bei 175 Grad für ca. 45 bis 60 Minuten gebacken! Die Zubereitungszeit variiert je nach Ofentyp!
1 Std.